海鮮 炉ばた 隠れ家

〈お料理のみ〉風の鈴 -季節の宴- 税込 5000円

※お一人様+2000円で刺身を豪華舟盛へ変更可能です。
 サプライズや記念日等アレンジも行っております。
飲み放題ご利用の際は+2000円で承ります。

〈お料理のみ〉風の鈴 -季節の宴- 税込 5000円
コース料金
5,000円 /1名様
コース品数
7
利用人数
1名様~
飲み放題
お食事のみ

コース内容

【先 付】 自家製チーズ豆富
【刺 身】 ボタン海老と他2種
【台 物】 若どりもも葱味噌陶板
【焼 物】 あゆ塩焼き
【箸休め】 もずく酢
【温 物】 海老れんこん揚の蟹餡掛け
【食 事】 稲庭うどんオクラトロロ物

飲み放題内容

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〈お料理のみ〉灯 -ともしび- 税込 6000円

〈お料理のみ〉灯 -ともしび- 税込 6000円
コース料金
6,000円 /1名様
コース品数
7
利用人数
1名様〜

コース内容

【先 付】  籠八寸4種盛
【刺 身】  ボタン海老と本鮪、他2点
【台 物】  牛すき焼き
【焼 物】  炉端3種盛
       〈鯖、氷下魚、鮭ハラス〉
【箸休め】  蟹もずく酢
【揚 物】  ほっけのゆかりまぶし揚げ
【食 事】  鰻太巻き お吸い物

  • お一人様+2000円で刺身を豪華舟盛へ変更可能です。
    サプライズや記念日等アレンジも行っております。
    飲み放題ご利用の際は+2000円で承ります。
  • キャンセル・人数変更等は前日までにご連絡お願いいたします。
  • 当日の減員につきましてはキャンセル料を頂戴する場合がございますので、予めご了承願います。

飲み放題内容

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◆平日火水1日2組限定◆<飲み放題付き>利き酒師プレゼン!日本酒ペアリング8000円コース

※本ご宴会コースは通常飲み放題も含めた価格ですが、ペアリング用日本酒は飲み放題には含まれません。ご了承ください。

※内容は一例でございます。日本酒の仕入れにより内容変更がある場合がございます。

※通常宴会とは異なり、日本酒とのペアリング、マリアージュを目的としたコースとなっております。当日追加オーダー可能です。ご確認の上ご了承願います。

※仕入れ状況により内容が異なる場合があります。 当日の減員、キャンセルはキャンセル料が発生致します。変更は前日までにお願い致します。

◆平日火水1日2組限定◆<飲み放題付き>利き酒師プレゼン!日本酒ペアリング8000円コース
コース料金
8,000円 /1名様
コース品数
6酒6品
利用人数
1名~

コース内容

利き酒師がおもてなしする日本酒×アテのペアリング&マリアージュ<飲み放題付き>8000円コース。日本が誇る食中酒として一番身近な日本酒の奥深さを知るきっかけになればと開始致しました!こちらのコースは通常飲み放題付き+季節&厳選日本酒6杯+アテ6品のコースとなっております。ご興味のある方一度お問合せ下さい!


〇2酒2菜 季節酒2杯×(珍味+刺身)

〇1酒1魚 吟醸酒×銀ダラ西京焼き 

〇日本酒的マリアージュ  甘口×チーズ2種アソート

〇1酒1肉 純米酒×ラムロース炭火焼き

〇日本酒的マリアージュ 純米酒×和菓子

計6酒6品

  • ※本ご宴会コースは通常飲み放題も含めた価格ですが、ペアリング用日本酒は飲み放題には含まれません。ご了承ください。

    ※内容は一例でございます。日本酒の仕入れにより内容変更がある場合がございます。

    ※通常宴会とは異なり、日本酒とのペアリング、マリアージュを目的としたコースとなっております。当日追加オーダー可能です。ご確認の上ご了承願います。

    ※仕入れ状況により内容が異なる場合があります。 当日の減員、キャンセルはキャンセル料が発生致します。変更は前日までにお願い致しま

飲み放題内容

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◆接待/記念日◆道産食材をふんだんに!職人の技が冴える豪華な宴 極-きわみ-【お料理のみ】9,000円

◆接待/記念日◆道産食材をふんだんに!職人の技が冴える豪華な宴 極-きわみ-【お料理のみ】8,500円
コース料金
9,000円 /1名様
コース品数
9

コース内容

【前菜】 前菜三種 いくらおろし 蟹カニ味噌和え 鰊スモーク
【造里】 牡丹海老と本鮪 活貝三種盛り
【鍋 】 きんき鍋
【焼物】 タラバ蟹炭火焼き
【揚物】 季節の天婦羅盛合せ 海老 きす 竹の子 アスパラ他
【中皿】 牡蠣炭火焼いくらのせ
【食事】 握り寿司三種と本日の巻物
【椀物】 お吸い物
【甘味】 抹茶アイス

  • お一人様+2000円で刺身を豪華舟盛へ変更可能です。
    サプライズや記念日等アレンジも行っております。
  • キャンセル・人数変更等は前日までにご連絡お願いいたします。
  • 当日の減員につきましてはキャンセル料を頂戴する場合がございますので、予めご了承願います。

飲み放題内容

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◆北海道3大食材食べ尽し◆【蟹/牡蠣/きんき】豪華絢爛 -極+プラス-お料理のみ11,500円

◆北海道3大食材食べ尽し◆【蟹/牡蠣/きんき】豪華絢爛 -極+プラス-お料理のみ11,500円
コース料金
11,500円 /1名様
コース品数
9
利用人数
1名〜

コース内容

【先付】 特選吟醸酒付き籠八寸
【個人鍋】きんき鍋
【刺身】 道産生牡蠣付き鮮魚刺身2種盛
【中皿】 浜茹で毛がに【半身】
【焼物】 たらばがに炭火焼き
【蒸物】 牡蠣の酒蒸し~いくらのせ~
【揚物】 海老と牡蠣の天婦羅盛合わせ
【食事】 かに太巻き/握り寿司2貫
【椀物】 お吸い物

  • お一人様+2000円で刺身を豪華舟盛へ変更可能です。
    サプライズや記念日等アレンジも行っております。
  • キャンセル・人数変更等は前日までにご連絡お願いいたします。
  • 当日の減員につきましてはキャンセル料を頂戴する場合がございますので、予めご了承願います。

飲み放題内容

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