芳醇・濃厚「塩水雲丹 食べ比べ」販売開始

夏だけの贅沢。北海道の旬を味わう、数量限定の「塩水雲丹食べ比べ」。

このたび、北海道が誇る旬の味覚「塩水雲丹」の食べ比べメニューを数量限定で販売いたします。

ミョウバンを使用せず、海水に近い塩水に浸して仕上げた塩水雲丹は、獲れたてに近い自然な甘みと、とろけるような口どけが魅力です。

今回ご用意するのは、濃厚なコクが特徴のバフンウニ（赤）と、上品で繊細な甘みが楽しめるムラサキウニ（白）の二種類。
それぞれの個性を一度に味わえる、贅沢な食べ比べをご堪能いただけます。

赤と白、二色が織りなす夏だけの美味しさをぜひお楽しみください。

商品概要

商品名：塩水雲丹 二種食べ比べ（ムラサキウニ・バフンウニ）
価格：3,300円（税込3,630円）
販売：数量限定・期間限定

濃厚な旨みの「赤」と、上品な甘みの「白」。北海道の旬を一皿で味わう、この季節だけの特別な一品です。