すすきのビル店
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炭焼き炉ばた くし路 すすきのビル店
- 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西3 すすきのビル3F
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- 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
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おしながき・宴会
表示価格はすべて税込みです
- コース料理
- 料理
- 寿し
- ドリンク
- ランチ
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【季節の宴】当店名物！牡蠣土鍋蒸しや知床どりを味わう季節の宴『薄暑』コース料理のみ5,000円（2025年5月1日～2025年6月30日）
先 付 アスパラお浸し
いか梅ジュレ和え
刺 身 本鮪 白身
鍋 物 北海道産豚バラ陶板焼き
焼 物 豚ロース西京焼き
厚岸漁協直送つぶ貝炭焼き
焼 物 知床どり塩こうじ焼き
もろこし田楽
揚 物 茄子（なす）海鮮はさみ揚げ
枝豆サクサク揚げ
替 鉢 当店名物！
厚岸漁協直送牡蠣土鍋蒸し
食 事 穴子押し寿司
止 椀 浅利のお吸い物 -
5,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
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【季節の宴】牡蠣土鍋蒸しや北海道の味覚を愉しめる季節の宴『五月雨』コース料理のみ7,000円（2025年5月1日～2025年6月30日）
先 付 アスパラお浸し
いか梅ジュレ和え 他一点
刺 身 本鮪・北寄貝 白身
鍋 物 北海道産海鮮柚子塩鍋
焼 物 豚ロース西京焼き
厚岸漁協直送つぶ貝炭焼き
蒸 物 当店名物！
厚岸漁協直送牡蠣土鍋蒸し
替 鉢 鱒（ます）とじゃが芋のホイルバター焼き
食 事 握り寿司三貫
止 椀 浅利のお吸い物
水菓子 苺クリーム大福 -
7,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
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【北の幸】牡蠣や帆立の旨味あふれる貝鮮5種ちゃんちゃん焼きや出汁香る炊き立て土鍋ご飯で〆る『オホロ』コースお料理のみ全8品 8,000円（2025年4月～2026年3月）
先 付 ずわい蟹の絹田巻きと
ローストポークの野菜巻き
造 里 本鮪・白身・牡丹海老
台 物 海鮮ちゃんちゃん焼き
牡蠣・あさり・帆立・北寄・つぶ
焼 物 知床どり炭焼きと彩り野菜
～山わさびぽん酢添え～
煮 物 かれいの煮付け
揚 物 サーモンレアカツ
食 事 炊き立て土鍋の炊き込みご飯 香の物 汁物
水菓子 オホーツク塩アイス
※写真はイメージです -
8,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
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【北の幸】浜中黒牛の炭焼きやきんきと地酒福司を使用したきんきと北海道産貝の豪快酒蒸し、北海道の食を愉しむ『カムイ』コース料理のみ全7品（2025年4月～2026年3月）
先 付 三種盛り
厚岸昆布めん・ローストポーク野菜巻き・他一点
造 里 彩り魚貝の錦(にしき)盛り
本鮪ぬた・サーモン塩麹・牡丹海老黄身醤油・帆立三升漬け・ごま勘八・白身魚昆布
焼 物 浜中黒牛炭焼き～サラダ仕立て～
台 物 きんきと北海道産貝の豪快福司蒸し
牡蠣・あさり・つぶ
揚 物 北海道産じゃが芋の食べ比べ ～烏賊塩辛添え～
インカのめざめ・きたあかり・シャドークイン
食 事 蟹めし～出汁茶付き～
水菓子 オホーツク塩アイス
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ご相談やご不明点御座いましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
アレルギーや苦手なもの等お気軽にご相談ください。
＋2,000円(税込)で120分飲み放題付き
・ラストオーダー100分 -
10,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
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◆◆道産牡蠣◆◆
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牡蠣土鍋蒸し(五個 3,278円
十個 5,478円
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生牡蠣(1個) 748円
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焼き牡蠣(1個) 770円
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牡蠣フライ(1個) 825円
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牡蠣グラタン(1個) 858円
◆◆厚岸漁協直送品◆◆
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氷下魚炭焼き(二尾) 913円
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つぶ貝炭焼き(二個) 913円
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浅利酒蒸し 1,078円
◆◆炉端焼き◆◆
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真ほっけ 1,848円
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きんき 時価
6,600円～8,800円
※時期や漁模様により仕入れ価格が大きく変わります。本日の価格はスタッフより説明させていただきます。 -
本ししゃも(オス三尾) 1,320円
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帆立貝 時価
1,045円～1,408円
時期や漁模様により仕入れ価格が大きく変わります。本日の価格はスタッフより説明させていただきます。 -
鮭ハラス 1,078円
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エイヒレ 748円
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知床どり(もも) 1,078円
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知床ポーク(ロース) 1,210円
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厚切り牛タン 2,178円
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浜中黒牛(リブロース) 4,290円
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じゃが芋バター 748円
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長茄子 748円
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厚岸産椎茸 1078円
◆◆造り◆◆
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お造り五種盛合せ 2,970円
二人前
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お造り七種盛合せ 4,378円
二人前
◆◆菜◆◆
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彩り野菜サラダ 880円
青じそドレッシング
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ローストポークとごろごろポテトのサラダ 1,078円
玉ねぎドレッシング
◆◆酒肴◆◆
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いかの塩辛 693円
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鰊の切込み 693円
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葉わさびの醤油漬け 748円
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漬物盛合せ 792円
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いくら醤油漬け 1,078円
◆◆逸品◆◆
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海鮮グラタン 1,100円
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蟹入り出汁巻き玉子 1,320円
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きんき煮付け 時価
6,600円～8,800円
※時期や漁模様により仕入れ価格が大きく変わります。本日の価格はスタッフより説明させていただきます。
◆◆ザンギ・揚げ物◆◆
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たこのザンギ 880円
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知床どりのザンギ 935円
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ラム肉のザンギ 1,210円
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インカのめざめポテトフライ 748円
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カニクリームコロッケ(二個) 1,298円
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海鮮天ぷら盛合せ 1,320円
◆◆〆の食事◆◆
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炙り〆鯖押し寿司 1,628円
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牡蠣雑炊 1,078円
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いくら小丼 2,090円
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雲丹いくら小丼 3,190円
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本日の握り寿司五貫盛合せ 2,420円
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焼きおむすび 385円
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本日の味噌汁 308円
生ビール
瓶
ウィスキー
果実酒
サワー
白ワイン
赤ワイン
ソフトドリンク
ノンアルコールビール
北海道の地酒
おすすめ焼酎
店内案内
掲載の座席・個室は一例です。さまざまなお席をご用意しておりますのでお問い合わせください。
お席のご案内
- 少人数様
- 大人数様
- 個室仕切り
- 半個室
- 最大利用人数
- 4名様
- 予約
- 直接お店にお問い合わせください
- 個室仕切り
- 半個室
- 最大利用人数
- 24名様
- 予約
- 直接お店にお問い合わせください
写真
店舗情報
- 所在地
- 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西3 すすきのビル3F
■■■ 時間帯により電話はＡＩがご対応いたします。■■■ - アクセス
- 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
- 電話番号
- 011-533-1717
- 駐車場の有無
- 無
- 営業時間
- 17:00～23:00
（L.O.22:15、ドリンクL.O.22:30） - 定休日
- 年末年始
- クレジットカード
- VISA / MasterCard / JCB / ダイナースクラブ / MUFG / UC / DC / UFJ
- 電子マネー/その他
- Suica / PASMO / Kitaca / SAPICA / iD / QUICPay / WAON
- 個室
- 掘りごたつ個室あり（4室/4名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（2室/6名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（1室/14名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（1室/16名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（1室/22名様用/扉・壁あり）
※個室の詳細はお店にお問い合わせください - 総席数
- 60席 掘りごたつ席あり
- 禁煙・喫煙
- 店舗へお問い合わせください
- 宴会最大人数
- 22名様（着席時）