総本店
-
炭焼・寿し処 炙屋（あぶりや） 総本店
- 〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西3 ANAホリディ・イン札幌すすきのB1 -
- 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
- 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分
-
開催中フェア
おしながき・宴会
表示価格はすべて税込みです
- コース料理
- 料理
- 寿し
- ドリンク
- ランチ
-
-
北の恵み『石狩コース』6,000円【お料理のみ・飲み物別】
先附 北の珍味盛り
造り 旬の魚貝三種盛り
台物 鮭ちゃんちゃん焼き
預鉢 烏賊ソーメン生雲丹のせ
焼物 ほっけ炭焼きとじゃがバター
替鉢 知床鶏炭焼き
食事 サーモン押し寿司 イクラのせ
止椀 本日の味噌汁 -
6,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
-
-
-
北の恵み『十勝コース』8,000円【お料理のみ・飲み物別】
先附 北の珍味盛り
造り 旬の魚貝五種盛り
台物 牡蠣と真烏賊のちゃんちゃん焼き
焼物 道産牛ロース炭焼きとじゃがバター
煮物 炊き合わせ
【たらば蟹旨煮 帆立バター煮 他野菜】
揚物 きんき天ぷらとししゃも唐揚げ
食事 握り寿司三貫盛り
止椀 本日の味噌汁 -
8,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
-
-
-
北の恵み『宗谷コース』10,000円【お料理のみ・飲み物別】
先附 烏賊ソーメン生雲丹のせ
造り 旬の魚貝五種盛り
台物 道産牛と旬野菜の陶板焼き
焼物 ほっけ炭焼きとじゃがバター
煮物 炊き合わせ
【たらば蟹旨煮 帆立バター煮 他野菜】
酢物 道産蒸し牡蠣 ぽん酢あん
揚物 きんき天ぷらとししゃも唐揚げ
食事 握り寿司三貫と一口いくらご飯
止椀 本日の味噌汁 -
10,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
-
-
葉わさび醤油漬け
-
いかの塩辛
-
にしん切込み
-
漬物盛合せ
-
いくら醤油漬け
-
いぶりがっことクリームチーズ
-
たこのザンギ
-
知床どりのザンギ
-
焼き立て出し巻き玉子
-
ほっけフライ
-
色々野菜のセイロ蒸し
-
シーフードサラダ
-
ローストビーフのシーザーサラダ
-
彩り野菜サラダ
炙屋の蟹
-
浜茹で毛蟹姿盛り
-
蟹クリームコロッケ
きんき
-
きんき炭火焼き
-
きんき煮付け
逸品
-
天ぷら盛合せ
-
海鮮グラタン
-
帆立バター焼き
お刺身（仮）
-
炙屋特製刺身七種盛合せ【一人前】
-
刺身五種盛合せ【一人前】
-
ぼたん海老（三本）
-
本鮪
-
サーモン
-
〆さば
-
うに
-
つぶ貝
-
北寄貝
素材を活かす炭火焼き
-
真ほっけ炭火焼き
-
鮭ハラス炭火焼き
-
本ししゃも炭火焼き
-
こまい炭火焼き（二本）
-
いか一夜干し炭火焼き
-
道産牛ロース炭火焼き 200g
-
骨付きラム炭火焼き
肉串焼き（各一串）
-
鶏串
-
豚串
-
つくね
野菜焼き
-
椎茸（二個）
-
茄子（一本）
-
長ねぎ
-
じゃがいもバター
その他
-
知床どり手羽先【三本】
-
牛タン
-
道産ソーセージ盛合せ
ご飯もの（仮）
-
炙屋風まぜご飯 本日の炙屋缶たん飯
-
焼きおにぎり
-
牡蠣雑炊
-
いくら御飯（小丼）
-
うにいくら御飯（小丼）
-
うに御飯（小丼）
甘味
-
ソフトアイス
-
厚焼きスフレパンケーキ
-
やわらか白玉クリームぜんざい
自家製干物浅干
-
真いか
-
鯖
-
穴子
握り
-
生寿司盛合せ -雅（みやび）-【八貫】
-
生寿司盛合せ -鳳（おおとり）- 【五貫】
-
玉子
-
〆さば
-
サーモン
-
北寄貝
-
帆立貝
-
穴子
-
つぶ貝
-
いくら
-
本鮪赤身
-
本鮪中とろ
-
ぼたん海老
-
うに
-
かっぱ
-
山わさび
-
納豆
-
さばがり
-
鉄火
-
北海道の銘酒を少しずつ北海道利き酒セット
【男山・北海鬼ころし・なまら超辛】各約60mlずつ
生ビール
ウィスキー
果実酒
サワー
カクテル
白ワイン
赤ワイン
ソフトドリンク
炙屋 おすすめ日本酒
炙屋 おすすめ焼酎
店内案内
掲載の座席・個室は一例です。さまざまなお席をご用意しておりますのでお問い合わせください。
お席のご案内
- カウンター席
- 少人数様
- 大人数様
- 最大利用人数
- 18名様
- 予約
- 直接お店にお問い合わせください
カウンター席
- 用意数
- 7室
- 個室仕切り
- 半個室
- 最大利用人数
- 8名様
- 予約
- 直接お店にお問い合わせください
- 個室仕切り
- 半個室
- 最大利用人数
- 42名様
- 予約
- 直接お店にお問い合わせください
写真
店舗情報
- 所在地
- 〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西3 ANAホリディ・イン札幌すすきのB1 - アクセス
- 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分 - 電話番号
- 011-530-6666
- 駐車場の有無
- 無
- 営業時間
- ディナー 17:00～22:00
（L.O.21:15、ドリンクL.O.21:30） - 定休日
- 年末年始
- 平均予算
- 5,000円（通常平均）
5,000円（宴会平均） - クレジットカード
- VISA / MasterCard / JCB / アメリカン・エキスプレス / ダイナースクラブ / MUFG / UC / DC / NICOS / UFJ
- 電子マネー/その他
- Suica / PASMO / ICOCA / SUGOCA / はやかけん / TOICA / manaca / Kitaca / nimoca / iD / 楽天Edy / 楽天ペイ / QUICPay / LINE Pay / WAON / nanaco / WeChat Pay / Alipay / PayPay
- 個室
- 掘りごたつ個室あり（20室/4名様用）
掘りごたつ個室あり（9室/6名様用）
掘りごたつ個室あり（6室/10名様用）
掘りごたつ個室あり（2室/16名様用）
掘りごたつ個室あり（1室/40名様用）
※個室の詳細はお店にお問い合わせください - 総席数
- 183席
- 禁煙・喫煙
- 店内全面禁煙
- 宴会最大人数
- 42名様（着席時）